CosmoCaixa Barcelona ha acogido los días 14 y 15 de febrero "Industrial Biotechnology. Questions Today for Tomorrow's Needs", foro de debate organizado por Biocat y Obra Social “la Caixa” sobre el papel de la biotecnología industrial para sustituir procesos químicos por otros más eficientes y sostenibles. En las sesiones se remarcó...
Hace poco más de dos años apareció un artículo científico publicado en la revista Cell que nos dejó boquiabiertos a todos quienes nos dedicamos a la biotecnología animal. En ese estudio se describía, por vez primera en ratones, una nueva forma de generar animales modificados genéticamente, mucho más rápida, precisa,...
Obviamente el porcentaje de biomasa consumida en el mundo varía mucho dependiendo de los continentes. En Africa, por ejemplo, es un 50%, en Asia un 30% y si hablamos de los países de la OCDE es sólo un 2%. En nuestro II Café con Biotecnología, celebrado nuevamente en el PCM, hemos...
